Remy Martin - старейший коньячный Дом, основанный французским виноделом Реми Мартеном в 1724 году. Сегодня им владеет семья Heriard-Dubreuil. Особенность Дома «Реми Мартен» заключается в самом большом объеме производства и запасов коньяков Fine Champagne. Кстати, только такие коньяки производятся этим Домом, исключение составляет Louis XIII, виноград для которого выращивается исключительно в Гранд-Шампани.

Винодельческая промышленность Болгарии более других стран была ориентирована на экспорт, приносящий твердую валюту. Международные сорта винограда, которыми были засажены плодородные земли в 1950-х гг., перерабатывались в реки вина для Советского Союза, а позднее стран Запада. К 1966 г. Болгария заняла 6-е место в мире по экспорту вина. В 1978 г., в поисках выгодных сделок, страна начала прилагать серьезные усилия по привлечению британских любителей сухого красного вина. Экспорт болгарского вина достиг пика в начале 1980-х и до сегодняшнего дня составляет почти половину от общего объема производства - разительный контраст с другими странами Восточной Европы.

Винокурня расположена на месте старинного замка, на самом высоком холме городка Дафтаун (Dufftown), который признан столицей виски в регионе Speyside (Спейсайд). Он был построен в начале XIII века графом Бюшан, а в последствии перешел во владение Шотландских королей. Затем король Яков II, передавая замок новому владельцу, поставил перед ним условие, чтобы его супруга ежегодно преподносила бы ему в дар алую розу. Вот почему, и по сей день, этикетки некоторых версий виски Balvenie украшены розой. В XVII веке замок перешел во владение Александра Дафф оф Брако, именем которого был назван соседний город.